Abbinamenti consigliati per Paté di fegato

Paté di fegato: questa pietanza si abbina con Vino Bianco corposo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a paté di fegato:

Albana di Romagna Dolce Docg

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Dessert, Fuori pasto, Paté di fegato

Vini recensiti: Albana Dolce La Castellana, ALBANA DI ROMAGNA DOLCE Tenuta Uccellina, Dolcezza Mia Case Marcosanti

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Superiore di Cartizze Frizzante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Dessert, Formaggi erborinati, Piatti a base di pesci, Paté di fegato

Vini recensiti: Vino Prosecco Frizzante Colvendrà, PROSECCO SPUMANTE Cantine Vedova

Friuli Aquileia Malvasia Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Risotto allo zafferano, Sgombri alla marinara, Paté di fegato

Friuli Aquileia Malvasia frizzante Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto allo zafferano, Paté di fegato, Sgombri alla marinara, Crostacei

Friuli Aquileia Malvasia Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Paté di fegato, Risotto allo zafferano, Sgombri alla marinara

Mamertino di Milazzo Bianco Riserva Doc

Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Formaggi piccanti, Dessert, Paté di fegato

Marino Vendemmia Tardiva Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca, Paté di fegato

Merlara Malvasia Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Fegatini, Formaggi molli, Paté di fegato, Risotto allo zafferano

Monreale Vendemmi Tardiva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Paté di fegato, Percorini e caprini

Sannio Fiano Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Paté di fegato

Vini recensiti: Janare Fiano La Guardiense, Janare Cru Fiano Colle di Tilio La Guardiense, DULCIS Cantina Fosso degli Angeli, Fiano DOC Cantina La Fortezza

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