Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Friuli Isonzo rosato frizzante Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostini annegati, Risotto con l'anguilla, Salumi
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Salumi, Minestre, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Maurus Vie Di Romans
Friuli Isonzo rosso frizzante Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre, Bolliti, Formaggi semi-duri, Salumi
Friuli Isonzo Schioppettino Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brasato, Formaggi duri, Riso e salsiccia, Salumi
Friuli Latisana Cabernet Franc Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi a media stagionatura, Salumi, Stracotti
Friuli Latisana Cabernet Franc Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi mediamente stagionati, Salumi, Stracotto con polenta
Friuli Latisana Cabernet Franc Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi mediamente stagionati, Salumi, Stracotto con polenta
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi a media stagionatura, Grigliate miste, Salumi
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Grigliate di carne, Salumi, Formaggi mediamente stagionati
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi mediamente stagionati, Grigliate di carne, Salumi
