Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Primi piatti asciutti, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Lasagne, Salumi
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Salumi, Stufati, Pasta al forno
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Salumi
Freisa di Chieri Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Salumi, Formaggi semi-duri
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta cotta, Formaggi stagionati, Gnocchi ai quattro formaggi, Polenta, Salumi
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Cotechino, Brovada, Carni bianche, Salumi, Risotto con salsiccia
Vini recensiti: Merlot Foffani
Friuli Aquileia Merlot Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni bianche, Cotechino di testa di maiale, Salumi, Riso e salsiccia
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Gnocchi di patate, Salumi
