Abbinamenti consigliati per Anguilla in umido

Anguilla in umido: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a anguilla in umido:

Colli d'Imola Trebbiano Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Uova al burro, Risotto con gli scampi

Colli d'Imola Trebbiano Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Risotto con gli scampi, Uova al burro

Colli Etruschi Viterbesi Grechetto Bianco Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Viterbo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Antipasti di magro, Spaghetti alla pescatora

Controguerra Bianco Frizzante Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Piatti a base di pesci, Uova al burro

Friuli Aquileia Bianco Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Insalata di pesce, Riso agli scampi

Vini recensiti: Chardonnay ZONIN1821

Garda Classico Chiaretto Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Lasagne abruzzesi, Vermicelli alla pizzaiola, Risotto con gli scampi

Vini recensiti: Le Sincette Cascina La Pertica, GARDA CLASSICO DOC CHIARETTO ROSE' DI PICEDO 2014 BOTTARELLI AZIENDA AGRICOLA

Sciacca Rosato Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto con salsiccia, Anguilla in umido, Vitello tonnato

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