Abbinamenti consigliati per Crostacei crudi e cotti

Crostacei crudi e cotti: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Toscana.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei crudi e cotti:

Maremma toscana Vermentino Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Crostacei crudi e cotti, Pesci alla griglia

Pietraviva Bianco Superiore Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei crudi e cotti, Mescia (minestra locale), Pesce al forno, Pollame

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