Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci
Terra dei Forti Valdadige Pinot Grigio Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Piatti a base di pesci, Risotti con verdura
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Antipasti di mare, Formaggi a pasta morbida, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pesce, Zuppa di pesce, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Rane impanate
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci
Trebbiano di Romagna Frizzante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Trebbiano di Romagna Spumante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Trentino Pinot Bianco riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Crostacei, Gorgonzola, Minestre, Paté di fegato, Piatti a base di pesci, Spumante
Trentino Sauvignon riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Luccio, Trippa in umido, Antipasti e fritti di pesce, Piatti a base di pesci
Trentino Sauvignon vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Lumache, Trota, Antipasti magri, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Minestre, Piatti a base di pesci
