Casa del Tortellino Siamo una piccola realtà artigianale a carattere familiare. Dal 1992 produciamo pasta con ingredienti naturali quali la semola, l’acqua e tutto quello che offre il nostro territorio…una combinazione magica di elementi, tenuti insieme dalla passione e da un amore primitivo per questo prodotto.Ra [...]

Antico Pastificio Umbro L'Antico Pastificio Umbro, sorge ai piedi del monte Subasio, tra Assisi, Perugia e Spoleto, gioielli della verde Umbria. La nostra produzione trae spunto dalla tradizione dei pastai umbri gia attivi ad inizio secolo e riprende vigore negli anni 80 grazie all’iniziativa della Signora Fernanda Mari [...]

Regal Service Nel 1986 non era difficile produrre pasta in Italia, quella che divenne una bella sfida fu introdurre nel mercato italiano la tradizione delle tavole abruzzesi. Pasta fresca, quella prodotta a mano con il mattarello, potente strumento su una tavola di legno. Plasmare gli ingredienti, sotto la forza [...]

Divella L’azienda DIVELLA è sinonimo di eccellenza nel gusto, nell’elevata qualità, nel contributo rigoroso per un’alimentazione corretta.Il voler diffondere nel mondo prodotti alimentari riconosciuti come eccellenti, identifica la mission aziendale. La nostra filosofia è riassumibile nella ricerca [...]

Alberto Poiatti Tecnologie di produzione altamente innovative, i controlli di qualità effettuati dal sofisticato laboratorio di analisi, la selezione dei più pregiati grani presenti sul mercato, sapientemente miscelati, consentono la produzione di una pasta dalle caratteristiche davvero eccellenti. Nel nuovissim [...]

PASTAI SANNITI Pastai Sanniti eredita la tradizione familiare dei maestri pastai di Benevento, dal 1928. La passione l'arte e l'esperienza acquisita, tramandata da padre in figlio, consentono oggi di realizzare un prodotto di alta qualità. La selezione di semole speciali, ad alto contenuto di glutine e protei [...]

Pastificio Artigianale Bia Nel 2004, a Resuttano, nel cuore della Sicilia, dove l’ambiente sano ed incontaminato fa da cornice alle più tipiche tradizioni enogastronomiche, nasce il Pastificio Artigianale “BIA”. Sono le famiglie Trubia e Bianco (“bia” non è altro che la loro comune metà...) che, con forte passio [...]

Pasticceria L'Artigiana Il laboratorio di pasticceria L’ARTIGIANA venne creato nei primi anni '90 da Giuseppe Zappareddu, a Ozieri in via Togliatti 6.Nel laboratorio si producono dolci specialità sarde, che variano dalla pasticceria fresca a quella salata. Come la Copuletta di Ozieri, pregiata e famosissima in tutto il [...]

Pastificio La Ginestra Il Pastificio La Ginestra è un'azienda artigianale che produce pasta fresca surgelata. I titolari hanno iniziato la loro attività imprenditoriale nel settore della ristorazione, e proprio questa lunga esperienza permette loro di ottenere prodotti di alta qualità, in grado di soddisfare le esige [...]

Pastificio Santa Rita Il pastificio S.Rita nasce nel 1989 nel cuore della Val Graveglia terra di antiche tradizioni da un’idea di Alberto Pozzati il quale decise di tramandare ai propri figli l’arte di produrre la pasta tipica del terrritorio ligure secondo le nozioni apprese da bambino mentre incuriosito osservava l [...]