Balgera Vini di Valtellina Azienda famigliare, che ha sede nell’antica dimora cinquecentesca dei nobili Quadrio e fondata nel 1885 da Pietro Balgera, che già nell’Ottocento commerciava i vini di Valtellina nella vicina Svizzera. A lui succedette Leone Balgera, che proseguì la produzione e l’esportazione. Il figlio Gia [...]

Cantina Sesterzio L'Azienda Sesterzio nasce con il desiderio di recuperare e valorizzare i vigneti terrazzati che da Monastero scendono fino a Pedemonte. Ai piedi del dosso del Maroggia, accarezzata da un caldo sole per gran parte dell'anno, sorge la cantina. Ad accogliere i nostri ospiti, annesso alla cantina, vi [...]

Nino Negri La Nino Negri rappresenta oggi la realtà vitinicola Valtellinese che meglio coincilia tradizione e tecnologia. Per Ottenere grandi risulatati è neccessario lavorare sempre con il massimo impegno ed investire continuamente in cantina e nei vigneti. Oggi la cantina conta 1500 barriques nuove di rov [...]

Panificio Fior d'Alpe La storia del nostro panificio e pasticceria comincia a Semogo grazie all’impegno e al duro lavoro di nonno Biagio, nato nel 1899, e nonna Maria, sua compagna di vita e di lavoro. Allora, fare il “prestineìr” costava notevoli sacrifici; si impastava a mano nella marna, si procedeva con il ta [...]

Birrificio Legnone La storia del nostro birrificio nasce dal trasferimento di un amico, David (il birraio), che dalla bassa parmense arriva nei nostri lidi ai piedi del monte Legnone. Immersi nella natura, tra monti e laghi, porta con sè le sue birre che, degustate con gli amici, provocano in loro emozioni ed allegri [...]

Dolciaria Valtellinese "Dolciaria Valtellinese" nasce nel 1980 da un antico forno già presente dall'inizio del secolo scorso. L'impegno dell'azienda, da subito, è stato quello di perseguire la qualità dei prodotti e la ricerca delle tradizioni, obbiettivi che ci hanno portato alla riscoperta di quei prodotti che m [...]

Apicoltura Nana Nel 1923 il Sig. Nana Cavaliere Ottavio, appassionato naturalista, decise di dedicarsi all'allevamento delle api; in breve divenne esperto apicoltore ed introdusse nella Provincia di Sondrio la nuova e moderna tecnica dell'allevamento delle api e della raccolta del miele mediante centrifugazione e [...]

Salumificio Sosio Il Salumificio Sosio è una realtà che opera nel mondo dei salumi ormai da tre generazioni.E' nato dalla macelleria della famiglia Sosio nel piccolo paese di Semogo, in Alta Valtellina, negli anni 50, sotto la guida e la cura della nonna Dina, alla quale si deve la felice invenzione del marchio, c [...]

Gimoka Gimoka Srl è un’industria di torrefazione con sede ad Andalo Valtellino, un piccolo paese che si trova ai piedi della Valtellina, in provincia di Sondrio. Fondata nel 1982, vanta una lunga tradizione nel mercato del caffè in Italia: oggi è una dinamica e solida azienda, che si avvale di impia [...]

Rocca Luigi & Figlio Benchè i processi tecnologici di conservazione siano rimasti pressochè invariati, ossia non si impieghino conservanti ma solo coadiuvanti e buone tecniche che può usare anche la massaia, L'Azienda si avvale oggi di impianti moderni, i quali opportunamente impiegati nel processo produttivo facil [...]