Hotel Biafora Il Biafora Restaurant è un ristorante nel cuore della Sila a 1240 mt dal livello del mare. I nostri Chef sanno come sedurre anche i palati più esigenti con prelibate interpretazioni della Cucina Regionale e Nazionale. I piatti elaborati sono frutto della passione, dell'estro e dell'esperienza d [...]

Oleificio Sagario Il paesaggio che si affaccia sulle coste e sulle colline della nostra regione Calabria è un rincorrersi di rilievi dai profili ora aspri ora dolcissimi, dove l'ulivo é bosco antico che disputa lo spazio ai vigneti, ai frutteti.Qui l'ulivo non é soltanto un mare di verde argenteo che vibra sotto [...]

Pasta Forte C’era una volta il Mastro Pastaio Forte, capostipite dell’omonima famiglia che nel lontano dopo-guerra aveva avviato la produzione di pasta artigianale vendendola a familiari ed amici più stretti. Nel corso di un decennio, la qualità del prodotto fece in modo che la pasta Forte diventasse famo [...]

Pastangotti Pastangotti è un'azienda giovane e dinamica che ha sempre avuto l'obiettivo di offrire al consumatore un prodotto assolutamente di qualità. Il nostro stabilimento ci permette di soddisfare la sempre crescente richiesta del mercato, italiano ed estero, aiutando a diffondere la cultura del "mangi [...]

Antico Caffè Renzelli Nel centro storico di Cosenza un caffè - inserito tra i Locali Storici d'Italia - , che risale al 1803 e ha mantenuto nel tempo un alto livello qualitativo nella preparazione di molte specialità del territorio.Da assaggiare i bocconotti al cedro, il divino amore, i torroncino, i roccocò, i dolce [...]

RANGO Bontà di Calabria Lavorazione Artigianale Fichi secchi del Cosentino. Frutta candita ricoperta al cioccolato. Dolciumi tipici.

Caseificio Artigianale Paese l caseificio Paese è situato a Camigliatello Silano, nel cuore della Sila Grande, circondato da pascoli e fitti boschi. Nasce nel 2000 con l’intento di valorizzare il latte del proprio allevamento e le produzioni tipiche dei latticini silani: caciocavalli, mozzarelle e ricotte. Il caseifici [...]

ArtiBel Artibel è un'azienda calabrese specializzata nella lavorazione e trasformazione dei prodotti agro-alimentari tipici della regione. Da sempre ciò che la caratterizza è il gusto per la tradizione e le antiche ricette contadine, oltre alla professionalità dei maestri artigiani, alla scrupolosa se [...]

Agriturismo Tripparella La struttura è composta da un casolare totalmente ristrutturato a cui si accede da un grazioso viale.Il punto ristoro può contenere 40 persone. I posti letto sono divisi fra 9camere e 1mini appartamenti per un totale di 12 posti letto.A breve saranno disponibili altre stanze per aumentare la capac [...]

Salumificio Menotti Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esperta da secoli nel conservare intatte le tradizioni, dovesse avere una necessaria continuità. È così che nel 1967 Menotti Caligiuri, animato da un fo [...]