Cantina di Argelato Da un quarto di secolo La Cantina di Argelato è sinonimo di valorizzazione della cultura enologica emiliana e punto di riferimento per tutti coloro che, nelle provincie di Bologna, Ferrara e Modena amano i vini e i sapori della nostra tradizione contadina. Nata nel 1972 con l'obiettivo di salvagu [...]
I Due Aironi L’azienda è stata acquistata nel 1993 in area Classica dei Colli Bolognesi e, al tempo, era totalmente abbandonata e non coltivata. Inizialmente furono piantati 6,5 ha di vigneto specializzato di Pignoletto, Chardonnay e Cabernet Sauvignon e fu realizzata una prima piccola cantina avviando le pr [...]
Bortolotti Maria “Quando negli anni 50 ero studente, trascorrevo le vacanze ad aiutare mio padre nei campi e mia madre in cucina, come era normale per i giovani figli degli agricoltori a quei tempi. Ho avuto così l’opportunità di conoscere ed appassionarmi ai lavori che i “grandi” facevano ed assorbire gio [...]
Vigneto San Vito Orsi Vigneto San Vito Sulle colline che si affacciano sulla città di Bologna (Colli Bolognesi) ad una altitudine di 200 metri sul livello del mare, in un ambiente incontaminato e all’interno di una zona viticola antica, Vigneto San Vito produce vini di alta qualità da quasi 50 anni. Con il sub [...]
Umberto Cesari Umberto Cesari è da quasi 50 anni sinonimo di vino di qualità. L’azienda fondata dall’omonimo viticoltore vanta una posizione di rilievo nella produzione enologica internazionale, grazie all’ideale posizione geografica dei poderi, alla bontà dei vigneti e soprattutto all’incessante passio [...]
Terre di Macerato Il progetto Terre di Macerato nasce nel 2004, anno in cui investo buona parte dei miei risparmi in quasi due ettari. Nel 2008 i primi prodotti vendibili: Rhod, un Sangiovese Colli d’Imola che fa solo acciaio e trova la bottiglia dopo 6 mesi e Audace Sangiovese di Romagna riserva che per la maggior [...]
Giovannini L'Azienda Giovanni sorge sulle dolci pendenze del territorio imole a metà degli anni 60'. In questa terra d'incontro tra l'Emilia e la Romagna,da sempre sinonimo di generosa convivialità e schietta devozione al culto di Bacco,il copostipite della famiglia Garibaldo Giovannini diede inizio ad [...]
Gradizzolo L'azienda vitivinicola "Gradizzolo", situata a Monteveglio in via Invernata al confine del Parco Naturale, ha una superficie vitata di circa 7 ettari nella zona tipica di produzione dei Colli Bolognesi. Dai vigneti posti ad una altitudine di 180 m s.l.m. su ripidi ed assolati pendii si ottengono [...]
Cantine Brusa Cantine Brusa nasce nel 1888 a cavallo delle terre di Emilia e Romagna, terre ricche di antiche tradizioni enologiche. Cantine Brusa è uno dei maggiori esportatori mondiali di vino sfuso italiano di qualità, di mosti e succhi d'uva, di zucchero d'uva e prodotti derivati dal vino per il settore [...]
Cantina Palazzo Bosi Nel 1963 i F.lli Alfredo e Renato Bosi fondano la Cantina Palazzo; ora come allora, la produzione del vino segue gli stessi ritmi, dalla cura dei grappoli alla sapiente attesa della fermentazione nelle vecchie botti di legno. Da subito, specializzati nella produzione del Pignoletto Bolognese , [...]
