26.03.2005 | Cultura e Tradizioni I vini di Pasqua Cosa abbinare col casatiello e la pastiera? Manuela Piancastelli, presidente del Movimento Turismo del Vino in Campania, ci consiglia un vin [...]
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26.03.2005 | Cultura e Tradizioni Le parole del Vino: un vitigno chiamato Fortana... A noi appassionati di vini, più volte sarà capitato di chiederci l’etimologia dei nomi dei vitigni. Alcuni hanno una memoria storica che [...]
26.03.2005 | Cultura e Tradizioni Menù di Pasqua a Napoli Tutti a tavola! Fellata, Casatiello, Minestra maritata, Crostata di tagliolini, Spezzatino con uova e piselli, Capretto al forno con patate [...]
24.03.2005 | Cultura e Tradizioni A Pompei si mangiava così Per tre mesi gli Scavi di Pompei ospiteranno “De Gustibus”, un viaggio nel tempo per conoscere i sapori dell’antica città vesuviana. [...]
21.03.2005 | Cultura e Tradizioni Vin cotto Accendiamo il fuoco, una caldara di rame. Il mosto appena pigiato... del vino cotto l’alchimia popolare. Nelle province di Ascoli Piceno e [...]