Le Mie Degustazioni
15.11.2012 | Normative
Era ora, finalmente Bruxelles mette al bando il " vino in polvere "
Bruxelles mette al bando i "wine kit", le confezioni di "vino in polvere", ovvero mosto d'uva liofilizzato, [...]
Vizi & Sapori
13.11.2012 | Normative
A Pizzaup® nasce il Manifesto della Pizza Italiana Contemporanea
Firmato da 80 pizzaioli e 10 nomi del giornalismo italiano riuniti a Vighizzolo d'Este per una tre giorni di approfondimenti [...]
Veneto » Padova
Le Mie Degustazioni
10.11.2012 | Normative
Diritti di impianto, le Regioni dicono no alla liberalizzazione
L'Arev ha riunito a Bruxelles i rappresentanti delle regioni vinicole europee. Controproposta dell'assessore del Veneto, Manzato: [...]
Le Mie Degustazioni
16.10.2012 | Normative
Vino : Ue scopre 24mila ha di vigneti abusivi !
Oltre 24mila ettari di vigneti in Italia sarebbero abusivi, [...]
Le Mie Degustazioni
10.10.2012 | Normative
A causa del vino un milione di francesi sono in iperdosaggio di solfiti
Riprendiamo qui e traduciamo un interessante articolo pubblicato in Francia da Antonin Iommi-Amunatequi. Si parla molto infatti di solfiti n [...]