Magazine Prodotti Tipici

Le Mie Degustazioni 31.01.2013 | Prodotti Tipici Degustazione orizzontale formaggi di Sicilia Di ritorno dal mio breve, ma intenso, viaggio in Sicilia del dicembre u.s., i cui report riferiti alle cantine visitate sono consultabili ai [...]

Sicilia » Siracusa Invia un commento

Sapori dei Sassi 15.01.2013 | Prodotti Tipici Tartufo Bianchetto: parte la campagna di raccolta Piccola guida sulle caratteristiche del tartufo bianchetto, fratello minore del più famoso tartufo bianco pregiato. [...]

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Vizi & Sapori 04.01.2013 | Prodotti Tipici Il Vino Santo diventa Presidio Slow Food Grande interesse ha riscosso il riconoscimento conferito al Vino Santo Trentino prodotto esclusivamente con uve Nosiola [...]

Trentino Alto Adige » Trento Invia un commento

Le Mie Degustazioni 01.01.2013 | Prodotti Tipici Contro gli eccessi delle feste, gli asparagi: disintossicano, leniscono i postumi dell’alcol Durante le festività natalizie si tende ad abusare di cibo e bevande, spesso alcoliche. Per rimediare agli eccessi si può ricorrere agli a [...]

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Sapori dei Sassi 31.12.2012 | Prodotti Tipici Come riconoscere il vero pane di Altamura DOP Il pane di Altamura dop è il pane più famoso d'Italia ed anche il più imitato, ecco una piccola guida per evitare le frodi del pane  [...]

Puglia » Bari Invia un commento