Alter-Eno
10.03.2010 | Normative
REACH: cos'è, a cosa serve, come funziona
Il REACH è forse la più lungimirante creazione dell'Unione Europea.
Ha sede a Helsinki, in Finlandia. [...]
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09.03.2010 | Normative
Due Risposte a Dario Bressanini
Premetto che qui non voglio asserire tesi nè anti-ogm, nè pro-ogm, ma solo evidenziare una certa contraddizione emersa dal confronto Bress [...]
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04.03.2010 | Normative
Vivisezione per scopi alimentari: BASTA!!!
Uno dei settori scientifici in cui gli animali vengono maggiormente torturati per la ricerca è quello alimentare: additivi alimentari, inse [...]
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25.02.2010 | Cultura e Tradizioni
La luna e la viticultura: mito o realtà?
L’altra notte me ne stavo assorto ad osservare la luna.
Mi chiedevo cosa si pensa su alcune tendenze, a mio avviso un po’ new age, ch [...]
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13.02.2010 | Vino e dintorni
La riverenza dei network enogastronomici
Stando ad un articolo dell’Espresso del giugno scorso sono 250 mila in Italia gli agricoltori sotto i 34 anni, un quarto di quel milione d [...]
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