Magazine Ferrara

Michele Grassi 10.02.2012 | Itinerari del Gusto Esperienza editoriale Dall'esperienza casearia a quella editoriale. Sempre di formaggio si parla. [...]

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Le Mie Degustazioni 09.02.2012 | Prodotti Tipici Un dolce tipico della provincia di Ferrara Una poesia ferrarese sul pampapato ( o pampepato ) [...]

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Le Mie Degustazioni 24.09.2011 | Prodotti Tipici La raccolta delle vongole veraci di Goro La raccolta delle volgole veraci nella Sacca di Goro ( Fe ) in un bel video girato dall'amico Francesco Turri, direttore del sito www.o [...]

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Le Mie Degustazioni 14.06.2011 | Itinerari del Gusto Festa " d'la salama da Tai " La “salama da tai”, un insaccato dal gusto ricco e dall’aroma caratteristico prodotto artigianalmente secondo i vecchi metodi della tr [...]

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Michele Grassi 28.03.2011 | Prodotti Tipici I FORMAGGI CAMPANI I MIGLIORI FORMAGGI CAMPANI, ECCELLENZE ITALIANE ALLA DEGUSTAZIONE DI FERRARA. ONAF SI CIMENTA IN UNA STRETTA COLLABORAZIONE TRA DELEGAZIONI [...]

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