Michele Grassi
25.02.2016 | Prodotti Tipici
L'uomo e il formaggio. Il formaggio è la storia dell'uomo.
Il formaggio tradizionale, è corretto oggi modificarne la tecnica di trasformazione? [...]
Michele Grassi
25.02.2016 | Prodotti Tipici
L'uomo e il formaggio. Il formaggio è la storia dell'uomo.
Il formaggio tradizionale, è corretto oggi modificarne la tecnica di trasformazione? [...]
Vizi & Sapori
15.02.2016 | Eventi
A Piacenza va in scena Sorgentedelvino Live 2016
L'8^ edizione di Sorgentedelvino Live - vini naturali, territorio e tradizione in programma sabato 20, domenica 21 e lunedì 22 febbrai [...]
10.02.2016 | Eventi
Sorgentedelvino LIVE, i vini pieni di vita dei vignaioli naturali: 20-22 febbraio a Piacenza
Torna a febbraio Sorgentedelvino LIVE, un viaggio alla scoperta dei vini che rispettano la vita e la biodiversità: 150 vignaioli italiani c [...]
02.02.2016 | Vino e dintorni
Vecchie vigne e biodiversità, vera ricchezza dell'Italia enologica
Sabato 20 febbraio a Piacenza Expo un convegno apre l'8a edizione di Sorgentedelvino LIVE – vini naturali, tradizione e territorio. A [...]
20.10.2015 | Eventi
L'ape va nella vigna, ad Apimell un incontro sulla viticoltura che rispetta la vita
Sorgentedelvino promuove il convegno che si tiene domenica 25 ottobre a Piacenza per approfondire le problematiche legate alla morìa delle [...]