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18.12.2012 | Itinerari del Gusto

Il Risotto all' Amarone, ricetta esclusiva !

Durante la mia recente trasferta in Sicilia, zona Avola, Pachino, Noto e Messinese, ho pranzato nell'ottimo ristorante di Sortino, prov
12.11.2012 | Vino e dintorni

Degustazione " orizzontale " di 6 Amaroni della Valpolicella

( nella foto sulla sx si intravede il ristorante La Cueva , magistralmente condotto dal giovane Luca e famiglia ) Insieme ad un gruppo di
15.07.2012 | Vino e dintorni

La Valpolicella non è solo Amarone

D'accordo, l'Amarone è il vino “ symbol “ della Valpolicella classica ed allargata,
31.05.2012 | Eventi

Evento sul Vino in Valpolicella : Ripasso il Blues 2012

Torna l'evento più cool sul vino in Valpolicella, 08 - 09 - 10 Giugno 2012, quest'anno nella splendida Tenuta Salvaterra, nella f
31.03.2012 | Prodotti Tipici

Un Amarone Eccellente....quasi sconosciuto

Perchè questo di cui Vi sto scrivendo oggi è un amarone quasi sconosciuto, seppure eccellente ? Perchè la produzione è piccola e vien
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