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16.02.2010 | Cultura e Tradizioni

La lasagna profumata di tenuta Montelaura

Le diverse interpretazioni del tema la lasagna
30.01.2010 | Eventi

Slow Food la nuova Guida ai Vini d'Italia presentata ad Avellino

Il 29 gennaio 2010, nella sala conferenze dalla Banca della Campania in Avellino, è stato presentato in anteprima nazionale il progetto del
28.12.2009 | Cultura e Tradizioni

La “Pupacchia” imbottita al vino cotto

Antipasto del periodo natalizio e di capodanno.
25.06.2009 | Eventi

SLOW FOOD INCONTRA I MESALI

Nel dialetto irpino, il Mesale è la tovaglia con cui si copre la tavola prima di pranzare, sia che per il quotidiano atto familiare che per
21.04.2009 | Eventi

NOCINO MARI E MONTI

Domenica 19 aprile 2009 la Condotta Slow Food Avellino ha svolto il Laboratorio del Gusto sul Nocino presso l’ex Carcere Borbonico di Avel
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