Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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BackDoorBitter

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione Una classica 'Real Ale' di stile inglese, rifermentata, ambrata e dissetante, amara, con spuma caratteristica.Sviluppa aromi fruttati e vegetali....

Bèdura

Azienda: Aristeo
Rancio Valcuvia (VA), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Latte crudo di Capra Coagulazione acidolattica a bassa temperatura. “Bèdura” in dialetto significa “betulla”. E’ un formaggio a crosta fiorita con penicillium candidum, con note aromatich...

Bergamina

Azienda: Caseificio Taddei
Fornovo San Giovanni (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Tipo: Formaggio a pasta semicotta Ingredienti: Latte vaccino – Caglio - Sale Forma: Cilindrica, diametro cm. 10 altezza cm. 4/5 Peso: Kg. 0,6 circa Pasta: bianco paglierino con presenza di rara ...

Bibock

Azienda: Birrificio Italiano
Limido Comasco (CO), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il nostro omaggio (decisamente sui generis) ispirato alle creazioni più vigorose della scuola tedesca. Eleganza. Prepotenza. Un’entrata in gamba tesa (di sorprendente gentilezza). Beverina come non...

Bionda

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipo Lager a bassa fermentazione, 12°P, 5,3%alc.,colore oro brillante,ottenuta da malti e luppoli tedeschi,dal profumo molto intenso,leggermente dolce al palato con un piacevole retrogusto amaro. Sc...

Bionda Doppio Malto

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipo strong lager dal colore dorato molto intenso. 15°P, 6,8 %alc, aroma invitante e fiorito.La dolcezza del malto è bilanciata dal luppolo. Di grande personalità.Servire a 8°C....

Birra O.G. 1048

Azienda: Fermentum
Monza (MB), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il suo colore bruno-ambrato induce alcuni ad aspettarsi una birra particolarmente corposa, mentre la OG1048 si apprezza proprio per la sua leggerezza e piacevolezza di beva. Il colore scuro deriva dal...

Birra O.G. 1056

Azienda: Fermentum
Monza (MB), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il suo colore giallo dorato annuncia una birra di stile tedesco, piuttosto secca e piacevolmente amaricata dai luppoli nobili di stirpe Saaz. La OG1056 è a pieno titolo una pils di matrice mittel-e...

Birra O.G. 1085

Azienda: Fermentum
Monza (MB), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La OG1085 si presenta con un bel colore ambrato intenso, che deriva da una miscela di cinque diversi cereali: malto d'orzo, malto di segale, grano saraceno, avena e frumento brianzolo "Spiga e Ma...

Birra O.G. 1085 "Pedro Fontenez" 2012

Azienda: Fermentum
Monza (MB), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di grande spessore e complessità ma di facile approccio grazie alla sue caratteristiche di finezza, morbidezza ed equilibrio. Prevale più l’eleganza che la potenza. Di colore dell’oro ross...
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