Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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Caterpillar

Azienda: BrewFist
Codogno (LO), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Malti: Pale, Rye, Caramalt, Crystal, Wheat Luppoli: Columbus, Motueka Collaboration brew con il birrificio danese Beer Here. Pale ale con malto di segale e luppoli neozelandesi. Amara, secca con...

Cavallina

Azienda: Birrificio Valcavallina
Endine Gaiano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra dal colore giallo paglierino, con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso malto leggero, seguito da aromi erbacei di fieno. In bocca è fresca, parte dolce di malto per deviare rapidam...

Chiara

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di bassa fermentazione dal colore dorato, con spuma fine e persistente.Sviluppa un fruttato intenso e dolce che ben contrasta con l’amaro del luppolo nel finale piacevolmente secco....

Col De Serf

Azienda: Birrificio F.lli Trami
Capriano Del Colle (BS), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Classica birra di frumento ad alta fermentazione. Il sapore fresco e i delicati aromi, ne fanno una birra amata da tutti. Ideale d’estate per la sua dote rinfrescante, piacevolissima d'inverno per l...

Confetture Sassi della Luna

Azienda: Azienda Agricola Sassi della Luna
Cenate Sopra (BG), Lombardia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: La frutta raccolta nell’azienda agricola Sassi della Luna viene trasformata in confetture sulla base di tre fondamentali principi. Solo frutta raccolta nella proprietà La produzione di Sass...

Coppa

Azienda: Azienda Agricola Diego Campari
Sesto Ed Uniti (CR), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Stagionatura 13 mesi...

Coppa

Azienda: Colombo Salvo
Crosio Della Valle (VA), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Coppa suina stagionata è ottenuta da una frazione anteriore dorsale di suino nazionale accuratamente disossata denominata “elmo”, mediante un procedimento di salagione e massaggiatura seguito ...

Coppa

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Altro prodotto di alta norcineria è la coppa di maiale. Nella degustazione i palati più fini saranno in grado di cogliere le sottili note di profumo e sapore, frutto di una lenta attività di affina...

Coppa

Azienda: Azienda Agricola Diego Campari
Sesto Ed Uniti (CR), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Stagionatura 13 mesi...

Coppa

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa stagionata è un classico prodotto della salumeria, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori carni nazionali lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e spezie ...
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