Prodotti Tipici o Artigianali in Abruzzo

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Zucchine Piccanti alla Contadina

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 270gr 580ml 500gr Epoca di Produzione Da Giugno a Ottobre...

Melanzane Grigliate

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottaceti

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 270gr 580ml 500gr Epoca di Produzione Da Giugno a Ottobre...

Confettura extra di uva pergolone e cannella

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: La Regina è uno dei vitigni più antichi e diffusi tra le uve da tavola, tanto da assumere numerosi sinonimi. Viene chiamata Pergolone in Abruzzo, Inzolia Imperiale in Sicilia, Mennavacca in Italia m...

Confettura extra di uva Montepulciano

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Le prime testimonianze scritte sulla presenza del vitigno Montepulciano in Abruzzo, risalgono intorno alla metà del 1700. Fino ai primi dell’1800, il vitigno Montepulciano restò in splendido isola...

Olive nere condite con alici e peperoncino

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: Olive nere, aglio, e olio extra vergine d’oliva. Aspetto: tondo con il nocciolo Provenienza: 100% Italiana Varietà: Leccino di Chieti Colore: nero Aroma: dolce con sapore inteso d...

Peperoncini ripieni con fiori d'aglio e alici

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: peperoncino, sale, olio extra vergine d’oliva alici e fiori d’aglio Consistenza: morbida e leggermente croccante Aspetto: piccolo Colore: rosso intenso Aroma: sapore medio piccant...

Peperoncino Tostato

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: peperoncino tostato e olio extra vergine d’oliva Consistenza: morbida e leggermente croccante Aspetto: peperoncino triturato con equilibrata presenza di olio Colore: rosso intenso ...

Peperoncini ripieni con alici e capperi

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: peperoncino, sale, olio extra vergine d’oliva alici e capperi Consistenza: morbida e leggermente croccante Aspetto: piccolo Colore: rosso intenso Aroma: sapore medio piccante con re...

Pecorino sott'olio

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Da questa antica terra di pastori non poteva non nascere uno speciale e saporitissimo formaggio pecorino lavorato secondo antiche tecniche tramandate nel tempo. Molte sono le varianti del pecorino co...

Zucchine Croccanti

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale Aspetto: a listarelle sottili Colore: verde scuro intenso Aroma: intenso gusto di zucchina Conservazione: dop...
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