Prodotti Tipici o Artigianali in Abruzzo

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Zucca gialla in olio extra vergine di oliva

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: Zucca gialla, origano, pepe nero, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale Aspetto: quadretti a fettina Colore: arancio intenso Aroma: intenso sapore di zucca c...

Fiori d'Aglio rosso di Sulmona

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: I Fiori d’Aglio rosso di Sulmona è un prodotto unico, creato da Oleum, ottenuto dalla lavorazione interamente artigianale dello scapo floreale dell’aglio rosso, tipico della zona di Sulmona. Il g...

Agretti o Scordarelli

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: FAMIGLIA: Chenopodiaceae SPECIE: Salsola da soda ORIGINE: Area mediterranea, un tempo era coltivato per la produzione di soda, ottenuta dalle sue ceneri, che contengono il 40% di carbonato di sodio....

Olio Extra Vergine di Oliva BIOLOGICO

Azienda: Oleificio Di Giampaolo
Catignano (PE), Abruzzo

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’Olio Extra Vergine di Oliva "Biologico’’ è prodotto con olive scelte provenienti da coltivazione biologica che esclude l’uso di pesticidi e concimi chimici. La molitura avviene nello s...

Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P.

Azienda: Oleificio Di Giampaolo
Catignano (PE), Abruzzo

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’Olio Extra Vergine di Oliva ‘’D.O.P.’’ (Denominazione di Origine Protetta) Aprutino - Pescarese viene prodotto con olive selezionate, raccolte a mano e provenienti esclusivamente da olivet...

Olio Extra Vergine di Oliva CLASSICO

Azienda: Oleificio Di Giampaolo
Catignano (PE), Abruzzo

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’Olio Extra Vergine di Oliva ‘’Classico’’ è ottenuto da olive raccolte a mano e provenienti dai secolari oliveti dell’entroterra abruzzese, coltivati secondo le antiche tradizioni contad...

Bucefalo

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio. La schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e i...

Matthias

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ale ambrata con riflessi color arancio, schiuma abbondante e cremosa. I sentori caramellati, fruttati e di miele la rendono complessa e abboccata. Risulta particolarmente piacevole la tessitura morbid...

Magia D'estate

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: birra di frumento ispirata alle weiss tedesche. La schiuma è leggera e compatta e tende ad essere abbondante mentre il profumo è molto leggero ed aromatico. Ha sapore acidulo con sentori di fermenta...

De Maia

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Color giallo paglierino con schiuma abbondante e persisente. L'erbaceo e l'amaro la rendono fresca e dissetante....
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