Prodotti Tipici o Artigianali in Emilia Romagna

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Nome Novità Popolarità

Vals

Azienda: Birrificio Valsenio
Casola Valsenio (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Descrizione gustativa e caratteristiche organolettiche: Gusto di malto tendente al miele abbinato ad una pronunciata ma rotonda amarezza con sentori erbacei da luppolo boemo. Abbinamenti gastronom...

Invecchiato Etichetta Oro

Azienda: Monari Federzoni
Bomporto (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: "L’invecchiato Monari Federzoni, elegante, prezioso e profumato." La scelta di mosti cotti di alta qualità, unito al periodo di invecchiamento per oltre 3 anni in botti di legno pregiato ...

Etichetta Argento

Azienda: Monari Federzoni
Bomporto (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: "La qualità più venduta al mondo in un delicato equilibrio agrodolce." L'innovativo design e l'etichetta particolarmente raffinata donano il giusto risalto alle qualità di questo Aceto Ba...

Due Vittorie Argento

Azienda: Agricola Due Vittorie
Soliera (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: La naturale fermentazione e il lento invecchiamento di mosti d’uva dell’Emilia Romagna, sapientemente miscelati con aceti di vino, danno origine all’Aceto Balsamico di Modena IGP Due Vittorie Ar...

Due Vittorie Famiglia

Azienda: Agricola Due Vittorie
Soliera (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Ottenuto dalla sapiente combinazione di mosto cotto, ricavato da uve di Lambrusco di Sorbara DOC, e aceto di vino, proveniente dalla parziale acetificazione delle stesse, il Due Vittorie Famiglia matu...

Due Vittorie Oro

Azienda: Agricola Due Vittorie
Soliera (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: La lenta maturazione è requisito fondamentale per l’ottenimento di un ottimo Aceto Balsamico. Il Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la ces...

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Capsula Bianca Ginepro

Azienda: Acetaia di Giorgio
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato oltre 12 anni Invecchiato per oltre 12 anni in sole botti di ginepro ha sviluppato un aroma particolarmente vivace dal gusto leggermente sp...

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Capsula Bianca

Azienda: Acetaia di Giorgio
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato oltre 12 anni Questo aceto è invecchiato minimo 12 anni, in botti di legni diversi, rovere, castagno, gelso, frassino, ha un colore bruno ...

Il Raffinato

Azienda: Acetaia Tradizionale Filippi
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di puro mosto cotto proveniente da uve modenesi, fatto affinare in barili di legni pregiati e di capacità diversa per oltre 18 anni. Confezioni: bottiglie Giugiaro da...

Il Classico

Azienda: Acetaia Tradizionale Filippi
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) prodotto esclusivamente con mosto cotto proveniente da uve modenesi e fatto maturare in barili di legni pregiati e di capacità diversa per oltre 12 anni....
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