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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Modena

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Nome Novità Popolarità

Aceto balsamico di Modena IGP 'S. Lucia'

Azienda: Acetaia Montale Rangone
Castelnuovo Rangone (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: L'Aceto balsamico di Modena IGP 'S.Lucia' si ottiene dal mosto delle tipiche uve delle colline modenesi aggiungendo un forte aceto di vino, affinato in botti di rovere, castagno, ginepro, gelso, di co...

Condimento Balsamico “Botte Piccola”

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: insalate, verdure sia cotte che crude, carni, formaggi....

Sigillo Rosso

Azienda: Antica Acetaia Cavedoni dal 1860
Castelvetro Di Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico di Modena IGP È un balsamico dal gusto classico con un aroma forte ed un sapore pieno. Il suo temperamento deciso nasce dall’acetifi cazione e maturazione delle uve dei vitigni ...

Invecchiato Etichetta Oro

Azienda: Monari Federzoni
Bomporto (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: "L’invecchiato Monari Federzoni, elegante, prezioso e profumato." La scelta di mosti cotti di alta qualità, unito al periodo di invecchiamento per oltre 3 anni in botti di legno pregiato ...

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Batteria”

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema....

Il Classico

Azienda: Acetaia Tradizionale Filippi
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) prodotto esclusivamente con mosto cotto proveniente da uve modenesi e fatto maturare in barili di legni pregiati e di capacità diversa per oltre 12 anni....

Il Raffinato

Azienda: Acetaia Tradizionale Filippi
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di puro mosto cotto proveniente da uve modenesi, fatto affinare in barili di legni pregiati e di capacità diversa per oltre 18 anni. Confezioni: bottiglie Giugiaro da...

Savor - Confettura di Frutta Mista

Azienda: I Rodi
Fanano (MO), Emilia Romagna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: ngredienti:mosto d’uva, mele e pere, cotogne, zucca, arancie, zucchero di canna per 100 g di prodotto finito: frutta utilizzata 175 g, zuccheri totali 30 g...

Aceto Balsamico di Modena I.G.P Linea Bellei Etichetta Bordeaux

Azienda: Acetaia Bellei
Ravarino (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: L’ Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BELLEI ETICHETTA BORDEAUX, ha un sapore agro e fruttato ed è un aceto di bassa densità. È affinato in botti di rovere per un minimo di 60 giorni. È indicato p...

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Capsula Bianca

Azienda: Acetaia di Giorgio
Modena (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato oltre 12 anni Questo aceto è invecchiato minimo 12 anni, in botti di legni diversi, rovere, castagno, gelso, frassino, ha un colore bruno ...

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