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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Udine

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE Cod interno: 1501 Peso medio: kg. 5,0 Pezzi per cartone: 2...

Extra ai Frutti di Bosco

Azienda: Domini Albert
Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura Extra ai Frutti di Bosco ingredienti: Ribes Rosso,Ribes Bianco,More,Fragole,Lamponi,Mirtillo Zucchero di canna,Pectina frutta utilizzata: 70g su 100g zuccheri totali: 45g su 100g...

Pancetta pepata

Azienda: Vecchio Sauris
Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Materia prima: Pancetta fresca di Suino nato, allevato e macellato in Friuli Venezia Giulia. Ingredienti: Pancetta di suino, sale, pepe, spezie; Antiossidante: E300; Conservante: E252. Zucchero: Dest...

Pancetta arrotolata

Azienda: Azienda Agricola Castellani Dino
San Daniele Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La nostra Pancetta arrotolata dopo essere stata a macerare con sale, pepe e spezie selezionate viene insaccata in budello naturale e lasciata stagionare per 7-10 mesi. Assume così la classica forma ...

Dolcemalga

Azienda: Pezzetta
Fagagna (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Descrizione: Il Dolcemalga è da gustare fresco per assaporare al meglio la sua pasta semicotta e compatta, dal sapore morbido e delizioso.È prodotto con latte di mucca intero, raccolto in Friuli, con aggiunta di...

Ricotta Fresca

Azienda: Caseificio Val Tagliamento
Enemonzo (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: “Una bianca delicatezza” Tipico e classico latticino a pasta morbida, compatta e bianchissima, dal gusto fresco e delicatamente dolce. Queste particolarità e le ottima qualità del latte utilizz...

Extra alle More

Azienda: Domini Albert
Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura extra di More ingredienti: More,Zucchero di canna,Pectina frutta utilizzata: 70g su 100g zuccheri totali: 45g su 100g...

Pancetta stesa

Azienda: Azienda Agricola Castellani Dino
San Daniele Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Preparata con le stesse modalità della pancetta arrotolata, la nostra Pancetta stesa con cotenna non viene insaccata ma presenta dei lacci tramite i quali viene appesa.Dopo essere stata cosparsa con ...

Extra alle Fragole

Azienda: Domini Albert
Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura extra di Fragole ingredienti: Fragole,Zucchero di canna,Pectina frutta utilizzata: 70g su 100g zuccheri totali: 45g su 100g...

Extra al Mirtillo

Azienda: Domini Albert
Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: confettura extra al mirtillo di bosco 220g ingredienti: mirtillo,zucchero di canna,pectina frutta utilizzata: 70g su 100g zuccheri totali :45g su 100g...

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