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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Viterbo

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Nome Novità Popolarità

Salamella

Azienda: Salumificio Viterbese
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Carne di suino: trito di coscia suina,spalla s/o suina, pancetta suina, sale. Zuccheri: destrosio, saccarosio- aromi e spezie. Antiossiadanti: E 300 Conservanti: E 252 – E 250...

Stagionato di Capra

Azienda: Azienda Agricola Monte Jugo
Viterbo (VT), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto deciso, profumato e altamente digeribile. Maturato in grotta, la crosta è marrone per il trattamento con olio extravergine di oliva. Ideale...
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