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Prodotti Tipici o Artigianali in Sardegna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Oleificio Paolo Demuru
Ilbono (OG), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: A partire dalla produzione del 2007 il nostro olio extravergine ha acquisito la Denominazione di Origine Protetta. Ai sensi dell'art. 10 del Reg. CEE 510/2006 (nota ministeriale del 22/02/06) l’orga...

Nerosardo

Azienda: Latteria Sociale Santadi
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caratteristiche: Formaggio prodotto con latte di pecora a pasta compatta con leggera occhiatura, bianca o leggermente paglierina, dal gusto dolce. Da tavola e grattugia. Peso medio: 12 - 15 Kg Sta...

Weizen

Azienda: Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Una weiss in piena regola con il 50% di malto di frumento ed i suoi 5° alc. Al naso dona tutti gli aromi che ne contraddistinguono lo stile ed alla vista si presenta con l'aspetto velato ed il colore...

Monaco

Azienda: Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra stagionale di colore scuro a bassa gradazione alcolica. Anche il luppolo è impiegato in minore quantità a vantaggio del gusto pieno di malto e caramellato. La schiuma scura e persistente ne va...

Korra

Azienda: Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ambrata ispirata alla tipologia delle Bock tedesche.Caratterizzata da una schiuma fine e compatta, dai profumi intensi ed attraenti che variano dai toni caldi alla frutta sotto spirito.In bocca ...

Salame Nostrano

Azienda: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
Monastir (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il salame è un insaccato di carne di maiale magra triturata, salata e condita anche con grani di pepe, con aggiunta di grasso: di solito si consuma crudo e affettato, dopo conveniente stagionatura. ...

Camp del Rey

Azienda: Caseificio Aresu
Donori (CA), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: “Camp del Rey” è il gioiello della nostra produzione, è prodotto come gli altri nostri extravergini con il 100% di olive bosane ma provenienti dai più antichi e particolari oliveti del nostro t...

Extra Di Fichi

Azienda: Francesco Ibba
Gavoi (NU), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura di fichi Confezione in vasetto vetro da 250 g. Ingredienti: Fichi, mele, limone, zucchero...

Tàmbula

Azienda: Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra Bock da 6,5° alc., è una doppio malto color rubino dal ricco corpo maltato e con una luppolatura volutamente maggiore rispetto allo stile. Il risultato è il contrasto tra il carattere del mal...

Triguria

Azienda: Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra al frumento fresca, acidula, fortemente dissetante e rinfrescante tipicamente estiva, si presenta con una bella schiuma sorretta da una frizzantezza ben evidente a formare uno spesso cappello bi...

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