Pecorino Pepato
Azienda:
Fratelli Maoddi
Laconi (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio semiduro con stagionatura minima di 120 giorni, prodotto con solo latte di pecora pastorizzato e con aggiunta di caglio, fermenti, sale e pepe in grani.
Il pecorino pepato di forma lar...
Pecorino Romano
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino semicotto a pasta gradevolmente piccante color giallo paglierino. Ideale come formaggio da grattugia per il condimento di primi piatti.
Su tutta la superficie dello scalzo è impre...
Peperoncino
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio pecorino tenero da tavola dal sapore delicato e particolare, prodotto da latte di pecora sardo e stagionato per 5 – 10 giorni. La pasta è leggermente paglierina con alcuni occhi lucidi e ...
Pilsner
Azienda:
Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: La Pilsner rispecchia tutte le caratteristiche di una vera birra di tipo pils in stile tedesco dal colore paglierino, con il suo profumo riccamente luppolato ed il caratteristico sapore amaro. Spillat...
Re Sardo
Azienda:
Sepi Formaggi
Marrubiu (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Caprini
Descrizione: Formaggio pecorino semistagionato. La pasta è di colore bianco tendente al giallo paglierino con la stagionatura, ha un sapore intenso e aromatico che richiama i profumi delle campagne sarde.E' un fo...
Ricotta Salata
Azienda:
CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Sottoprodotto della lavorazione del latte, ottenuto per riscaldamento del siero, separatosi dalla cagliata durante la produzione del formaggio e messo in stampi e successivamente sottoposto a pression...
Weizen
Azienda:
Birrificio Artigianale Horo
Sedilo (OR), Sardegna
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Una weiss in piena regola con il 50% di malto di frumento ed i suoi 5° alc. Al naso dona tutti gli aromi che ne contraddistinguono lo stile ed alla vista si presenta con l'aspetto velato ed il colore...
