Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Catania

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Nome Novità Popolarità

Formaggio pepato stagionato

Azienda: Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Dal sapore assolutamente inconfondibile è il formaggio siciliano per eccellenza. Viene prodotto nel periodo che va da febbraio a maggio con latte ovino selezionato, per poi essere portato a stagionat...

Pesto di pistacchio

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Ingredienti: Pistacchi di Sicilia 50%, Olio, Sale....

Origano di Sicilia a rametti

Azienda: Azienda Agricola Macara®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Erbe aromatiche

Descrizione: Varietà autoctona locale, caratterizzata da fiori di colore bianco, questa spezia genuina e naturale vanta un profumo forte, intenso e persistente, un sapore deciso ed un colore verde caratteristico....

Novello

Azienda: Oleifici Leonardi
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’olio extra vergine di oliva NOVELLO di prima spremitura a freddo, è ottenuto dalle pregiate varietà di oliva Nocellara e Biancolilla, raccolte a mano e spremute a freddo, così che portino nell...

Biologico

Azienda: Oleifici Leonardi
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica ottenuto con olive coltivate nel pieno rispetto dell’agricoltura "ecocompatibile". Controllato e garantito in ogni fase del processo ...

Confettura di Gelsi Neri

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: Zucchero Gelsi. Succo di limoni, Pectina...

Marmellata di arance rosse

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: ingredienti : Zucchero, Arance, succo di limoni, pectina...

Olio extravergine di Oliva - Monocultivar 100% Nocellara dell'Etna

Azienda: Azienda Agricola Macara®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: L’olio monovarietale 100% Nocellara dell’Etna, raccolto nella prima decade di Ottobre, si presenta di un colore dorato con riflessi verdi. All’olfatto ha un intenso profumo di oliva con sentore...

Confetture di Fichidindia

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti : Zucchero, Fichidindia, succo di limoni, pectina...

Mandarino Bianco

Azienda: Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato. La pasta si presenta tenera e consistente al taglio, di colore bianca e gusto dolce. Dopo la filatura la pasta viene lavorata a mano, ...
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