Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Catania

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Nome Novità Popolarità

Biologico

Azienda: Oleifici Leonardi
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica ottenuto con olive coltivate nel pieno rispetto dell’agricoltura "ecocompatibile". Controllato e garantito in ogni fase del processo ...

Caciotta Gusosa con Rucola

Azienda: Zappalà
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Le Caciotte Zappalà: un formaggio dal sapore dolce, nelle varianti al peperoncino, con rucola, alle olive verdi, con latte di pecora. Le Caciotte sono ottenuta da latte fresco, cagliato e lavorato a ...

Carciofini

Azienda: Bio Gold
Caltagirone (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Sottaceti

Descrizione: Bolliti e conservati in soluzione acetica e sale, inibendo cosi’ lo sviluppo di batteri abbassando il pH. Vengono consumati generalmente nelle insalate e alla caponata....

Condimenti Arrosti - Condimento Insalate

Azienda: Macara ®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Spezie

Descrizione: Condimento per Arrosti e Condimento per Insalate. Realizzate con erbe aromatiche di Sicilia di altissima qualità, per un aromatizzazione intensa e profumata. Disponibili in formati Ho.Re.Ca....

Condimenti Pesce - Condimento Patate

Azienda: Macara ®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Spezie

Descrizione: Condimento per Pesce e Condimento per Patate. Realizzate con erbe aromatiche di Sicilia di altissima qualità, per un aromatizzazione intensa e profumata. Disponibili in formati Ho.Re.Ca....

Condimenti Sughi - Condimento Spaghetti

Azienda: Macara ®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Spezie

Descrizione: Condimento per Sughi e Condimento per Spaghetti. Realizzate con erbe aromatiche di Sicilia di altissima qualità, per un aromatizzazione intensa e profumata. Disponibili in formati Ho.Re.Ca....

Confettura di Gelsi Neri

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: Zucchero Gelsi. Succo di limoni, Pectina...

Confetture di Fichidindia

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti : Zucchero, Fichidindia, succo di limoni, pectina...

Extra di Pesche

Azienda: Bio Gold
Caltagirone (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Con oltre il 45% di frutta e il restante di zucchero viene consumata generalmente da sola, come accompagnamento di pane, crackers o fette biscottate, trova anche ampia applicazione in pasticceria per ...

Formaggio pepato stagionato

Azienda: Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Dal sapore assolutamente inconfondibile è il formaggio siciliano per eccellenza. Viene prodotto nel periodo che va da febbraio a maggio con latte ovino selezionato, per poi essere portato a stagionat...
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