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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Perugia

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Fagioli borlotti da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Fagioli tipo "borlotti" prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Chocolate Porter

Azienda: Fabbrica della Birra Perugia
Torgiano (PG), Umbria

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Chocolate Porter è una birra dal colore scuro, i profumi ammalianti, con deliziosi richiami di cacao, il gusto pieno e profondo. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione, è l’interpretazio...

Ansuinetto

Azienda: Antica Norcineria F.lli Ansuini
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E’ derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale, sale, pepe, aromi, vino e saccarosio. Come c...

Farina di roveja da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di roveja prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per la "Farrecchiata", vedi ricetta sul sito www.farrodimonteleone.it...

Gallette di farro da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Gallette di farro integrale prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per una colazione o una merenda leggera...

Farro Spezzato D.O.P.

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Spezzato di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Ceci da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Ceci prodotti dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Lenticchie da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Lenticchie prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

FARRO PERLATO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Farro Perlato (www.casale1485.it)del Casale1485 è il farro della varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato perché ogni spighetta contiene al suo interno due chicchi (cariossidi) invece...

Prosciutto di Agnello

Azienda: Biondini Carni
Gualdo Cattaneo (PG), Umbria

Categoria: Salumi e Carni > Ovicaprini

Descrizione: Peso medio 1,5 Kg Prosciutto ottenuto con il posteriore degli agnelli nostrali, stagionato circa 4 mesi rende un gusto molto delicato e particolare. Da abbinare con grandi vini....

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