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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Perugia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di ceci prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per impanare fritti o per dolci e preparati da forno...

Farina di farro da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di Farro prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica, ideale per dolci e preparati da forno...

Farina di roveja da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di roveja prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per la "Farrecchiata", vedi ricetta sul sito www.farrodimonteleone.it...

Farro integrale D.O.P.

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Integrale di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Farro Perlato D.O.P.

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Semiperlato di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

FARRO PERLATO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Farro Perlato (www.casale1485.it)del Casale1485 è il farro della varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato perché ogni spighetta contiene al suo interno due chicchi (cariossidi) invece...

Farro Soffiato da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro soffiato dell'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Farro Spezzato D.O.P.

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Spezzato di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Fiaschetta

Azienda: Antica Norcineria F.lli Ansuini
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: E’ derivato da carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale, sale e pepe aromi naturali, latte in polvere, s...

Fossa

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio di pecora fatto stagionare in apposite fosse, gusto unico, eccezionale e vesatile. Si presta a innumerovoli accostamenti(mieli, mostarde, confetture di marmellate, gelatine di frutta o di vi...

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