Blu al Vin Santo
- Azienda: La Casera
- Categoria: Salumi e Carni > Bovini
Prodotto con latte intero vaccino, ha un sapore delicato nonostante l’evidente erborinatura interna. Stagionato per circa 40 giorni, viene poi immerso in botti colme di Vin Santo, che conferisce un retrogusto inconfondibile.
