Toma di Bra duro D.O.P

Foto prodotto La Toma di Bra è un formaggio che soddisfa ogni palato, dal gusto amabile e deciso, presenta una crosta dai colori tendenti al rosso. La pasta compatta presenta una fine occhiatura omogenea ed un colore giallo paglierino. La stagionatura può variare dai 60 ai 300 giorni.

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