Bocconcini solosuino
- Azienda: Salumificio Parodi-Sant'Olcese
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Può essere considerato uno dei salumi più golosi dell'industria salumiera italiana. Il loro nome trae origine dall'usanza dei cacciatori che erano soliti mettere nella bisaccia un salame di piccole dimensioni, di formato tascabile con caratteristica di consumo immediato.
