Caprino nobile

• Azienda: Azienda Agricola Monte Jugo
• Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.