Oli e Grassi in Puglia

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Nome Novità Popolarità

Olio Classico

Azienda: Oleificio Cericola
Foggia (FG), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Oil type: extravergine d’oliva Cultivar: Coratina, Leccino, Peranzana Zona di provenienza: Puglia Periodo di raccolta: novembre – prima settimana di dicembre Tecnica di raccolta: ...

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CLASSICO - Oleificio Montevergine

Azienda: Oleificio Montevergine
Otranto (LE), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Il “Montevergine CLASSICO” è un extravergine d’oliva di grande pregio che...

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TERRE DA AMARE - Oleificio Montevergine

Azienda: Oleificio Montevergine
Otranto (LE), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Il “Montevergine BIO” è ad oggi il massimo che la nostra azienda esprime in ...

Multivarietale

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Ricercata combinazione di più varietà di olive per un olio che ben esprime aromi di mandorla, fruttato dolce, amaro leggero con un delicato e piacevole retrogusto ...

Luxury

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Dall’unione tra l’eccellenza nella produzione dell’olio extravergine d’oliva LE FERRE e l’arte della lavorazione della ceramica nasce la “Linea Luxury”: una elegante bottiglia decorata c...

Timo

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Il Timo è una spezia tipica del Mediterraneo. Il suo gusto viene definito intensamente aromatico. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Se ne consiglia l’uso con pollame, ...

Tartufo Nero

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Olio dal profumo intenso, esaltante, tipico dei migliori tartufi neri italiani considerati veri “tesori della natura”. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia ...

Tartufo Bianco

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Pregiato condimento dal gusto e profumo intenso e persistente. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale su carni rosse cotte o carpacci, uova e formaggi o per insolite br...

Salvia

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: La Salvia ha un gusto leggermente amaro e pungente. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La Salvia è un’erba molto utilizzata per aromatizzare arrosti, in particolare di ...

Rosmarino

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Ha un gradevole gusto aromatico, lievemente piccante. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: L’olio al Rosmarino è un condimento ideale per carni bianche, piatti a base di ...
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