Multivarietale
- Azienda: LE FERRE
- Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva
NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:Ricercata combinazione di più varietà di olive per un olio che ben esprime aromi di mandorla, fruttato dolce, amaro leggero con un delicato e piacevole retrogusto piccante.
In cucina: Decisamente versatile ed armonico, da usare sia in cottura sia a crudo, garantisce un ottimo equilibrio sensoriale, non solo al palato.
