Lardo teso di Montagna
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Questo alimento, da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.Prodotto solo con carne fresca scelta di suino nostrano italiano pesante, utilizzand...
Maialino arrosto
Azienda:
De Mori Luigi
Albignasego (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: La porchetta è una specie di prosciutto ottenuto da un maiale di circa quattro mesi, che, dopo essere stato disossato e sviscerato, viene aromatizzato con varie spezie sapientemente dosate ed arrosti...
Pancetta con filetto arrotolata
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Questo alimento, da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.Prodotto solo con suino nostrano italiano pesante e utilizzandone la pancetta e il f...