Azienda:
Salumificio Giordano
Carpaneto Piacentino (PC), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Il Salame Piacentino D.O.P. Giordano, è ottenuto dalla stagionatura di un impasto carneo macinato e insaccato in budello naturale di suino. I suini destinati alla produzione del Salame Piacentino D....
Carpaneto Piacentino (PC), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Il Salame Piacentino D.O.P. Giordano, è ottenuto dalla stagionatura di un impasto carneo macinato e insaccato in budello naturale di suino. I suini destinati alla produzione del Salame Piacentino D....