Fesa di Manzo cotta alla Roast-Beef

• Azienda: Rico Carni
• Categoria: Salumi e Carni > Bovini

Fesa bovina fresca e sgrassata da animale di età inferiore ai 30 mesi, posta in rete, avvolta nel sale e piante aromatiche, cotta in forno alla roast-beef.