Filone stagionato

• Azienda: Salumificio Montecalvese
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame:
privo delle proteine del latte e dei suoi derivati;
realizzato con carni italiane;
insaccato in budello naturale.
I filoni vengono ottenuti da carni suine ed insaporite esclusivamente con spezie ed aromi naturali di primissima qualità che riescono a differenziare la produzione di questa grande azienda.
Tutti i filoni vengono ottenuti da carni suine selezionatissime e soprattutto allevate in Italia con certificazioni di qualità.
La massima attenzione sul trattamento delle carni differenza questa azienda dalle altre produttrici di salumi, in quanto i segreti per la stagionatura vengono tramandati di generazione in generazione da quasi 100 anni.