Pancetta Stesa
- Azienda: Salumi Il Borgo
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Comunemente chiamato “rigatino” per il caratteristico aspetto a righe della fetta, che vede alternati il rosso del magro e il bianco del lardo.Il prodotto pesa circa 3-4 kg e può essere diviso e messo sottovuoto
