Pecorino di Pienza Semistagionato

Foto prodotto E' un pecorino semistagionato realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda e dalla Val d’Orcia. E' un pecorino di circa 60 giorni. Seguendo la tradizione locale viene trattato in superfice con conserva di pomodoro, da cui ne deriva il nome. La pasta ancora morbida, si presenta compatta, bianca ed ha un occhiatura quasi inesistente. Il sapore e' delicato.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
ConservabilitĂ 
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione
Forma da Kg.1,3 ca.

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