Treccina
- Azienda: Caseificio San Maurizio
- Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini
La forma tipicamente lunga ed intrecciata caratterizza questo prodotto, ottenuto con latte di bufala.E' una vera prelibatezza che ha conosciuto in Campania la sua definitiva consacrazione.
Qui infatti, essa รจ prodotta con questo latte, ricco e saporoso. La lavorazione non differisce da quella della normale mozzarella.
