Tuma

• Azienda: La Mongibella
• Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Formaggio dolce e delicato, non subisce salatura nè cottura.
Si usa generalmente nelle nelle diete iposodiche. Ideale per pizze o involtini.
Prodotta in forme da 3 a 15 Kg
Ingredienti: latte intero pastorizzato, caglio, fermenti lattici