San Martino ColucciVini Al confine delle tre province pugliesi Taranto, Bari, Brindisi, ad equa distanza tra il mare Adriatico e il mare Ionio, nella murgia meridionale, sorge Martina Franca ridente cittadina a 431 mt sul livello del mare. Sulle colline e nella favolosa Valle d’Itria, suggestiva per la sua bellezza nat [...]
PAROVEL vigneti e oliveti dal 1898 La famiglia Parovel produce vini e oli extravergine da varietà autoctone sulle colline dei fiumi Rosandra e Rio Ospo sin dal 1898. La Riserva Naturale Val Rosandra - Dolina Glinščice, è un’eccezione nel Carso triestino con il suo terreno argilloso misto di calcare e marne, ricco di minerali e [...]
Azienda Agricola Della Mezzaluna L'azienda nasce nel 2006, dalla passione per la terra e dal desiderio di fare prodotti di qualità. Da allora coltiviamo viti, olivi, piante da frutto e ortaggi, produciamo olio e vino ed alleviamo asini dell'amiata e caprette camosciate che pascolano liberi nell'oliveto. Dal 2012 è possibile s [...]
Ranise La Ranise è un’Azienda a conduzione famigliare situata a Dolcedo, un piccolo e antico borgo nell’estremo ponente della Liguria, regione italiana assai rinomata per il suo clima mite e la cucina tradizionale i cui ingredienti sono alla base della dieta mediterranea. I Ranise hanno creato la loro [...]
Frantoio Armato Un'antica iscrizione datata 1871, rinvenuta su di un vecchio torchio, dimostra la lunga tradizione della Famiglia Armato nella produzione dell'olio di oliva. Più generazioni si sono succedute fino al 1968, quando Aldo Armato trasferisce l'azienda famigliare da Stellanello ad Alassio, dove contin [...]
Oleificio dei Castelli Un’azienda a conduzione familiare, che da più di quarant’anni porta avanti con passione il progetto di far conoscere l’olio di oliva e le sue pregiatissime qualità. Sceglie accuratamente solo i più pregiati Oli Extravergine di Oliva, ottenuti esclusivamente da Cultivar italiane: Nocellara ( [...]
Frantoio Donati L’olivo di toscana vanta antichissime tradizioni. La cura e la coltivazione dell'ulivo accompagna queste terre sin dai primi insediamenti etruschi, per poi svilupparsi nell'epoca della cività romana. L'olio che si produce all'epoca è poco raffinato e serve soprattutto per le lavorazioni art [...]
San Tomas Olivicoltura Passione, tanta passione, impegno, sacrificio e professionalità. Sono gli ingredienti grazie ai quali nasce l’olio extravergine artigianale di qualità superiore San Tomas di Castiadas, considerato uno dei migliori della Sardegna. Gli autori di questo piccolo miracolo, sono i componenti della f [...]
Oleificio Vecchi Un’attività che si tramanda con passione, di generazione in generazione, in assoluta sintonia con la cultura e la tradizione locale. Negli anni ’30 per opera di Gino Vecchi prese avvio l’attività di molitura delle olive che era inizialmente rivolta ai soli produttori locali che portavano il [...]
Neri Nilo Nel cuore d’Italia e nelle terre che attraversano Todi, Spoleto, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo, Montefalco a Bevagna e Deruta, l’olivo trova il suo habitat ideale, grazie alla particolare natura del terreno, alla giusta altitudine e al clima favorevole. In un’epoca in cui l’uomo tent [...]
