Agenzia di Servizi S.A.G. Siamo un’Agenzia di Servizi, SAPERE AUDIRE et GAUDERE, che si occupa di marketing e promozione del turismo, del territorio e di eno-turismo. Facciamo riferimento al 10° WORKSHOP INTERNAZIONALE DEL TURISMO NEL VENETO tenutosi a Venezia il 30 giugno 2011. La nostra offerta è molto ben artic [...]
Acquaranda Sulle sponde del lago di Bracciano questa azienda, a conduzione familiare, alleva ovini da cui ottiene ottimi formaggi e conduce un gradevole agriturismo.Notevole la diveristà nell'offerta di formaggi: caciotte aromatizzate (al pepe in grani, peperoncino, rosmarino, mosto), pecorini affinati in vi [...]
Apicoltura Mantovan Da tre generazioni, i Mantovan sono appassionati apicoltori che vendono in azienda diverse vaietà di miele: i monoflora (acacia, tiglio, castagno, melata), gli ottimi millefiori, la melata.Si segnala in particolare il miele ai fiori di bosco, proveniente dalle arnie poste all'interno del Parco del [...]
Gelateria Gnam Gnam La strada intrapresa dalla gelateria Gnam Gnam fin dalla sua apertura continua a essere percorsa senza compromessi: sono completamente banditi coloranti, conservanti, aromi di sintesi, grassi idrogenati.Idem per le basi semilavorate e tutto ciò che non è naturale.Troverete solo prodotti di stagio [...]
Uliveti Barbera "Nan serve menghe la farmacie ce assepre l'ugghie ca focene le Berbere a la massaroje": traduzione per i non pugliesi "non serve la farmacia se assaggi l'olio che producono i Barbera alla masseria".Così ha scritto il poeta vernacolare Riccardo Bonadies nel 2006 sul biglietto da visita degli U [...]
Guido Castagna Dal 2002 nel capoluogo della Val Sangone l'attività di Guido Castagna è un punto di riferimento per gli amanti del ciccolato.Diplomato in arte bianca, allievo di celebri artigiani torinesi del settore, dopo un'esperienza da pasticciere Guido si è specializzato nella lavorazione delle fave di ca [...]
Azienda Agricola Bartolucci L'azienda condotta oggi da Marcellino si trova a Monsano, nota citta dell'olio, e da circa quarant'anni, passanda attraverso tre generazioni, produce olio extravergine.I suoi terreni, posti in leggera collina, affacciati sulla città di Jesi e il mare adriatico, si estendono per circa sei ettari. [...]
Franco di Nucci Il Molise, con i suoi pascoli incontaminati, è da sempre la terra della transumanza, antica usanza pastorale che prevedeva lo spostamento degli animali nella vicina Puglia durante i mesi invernali, per permettere l'alimentazione naturale del gregge.L famiglia di Nucci, originaria di Capracotta, ap [...]
Società Pettacci Giuseppe Tarragoni è oggi titolare dell'azienda vissana (Petacci è il cognome della madre) che seleziona, affina e vende formaggi tipici del territorio.Il che vuol dire sopratutto pecorino dei Monti Sibbilini, che Tarragoni acquista direttamente dai piccoli proprietari della zona per poi stagiona [...]
Taralleificio Leopoldo "Taralle! Taralle cavere!" era l'antico grido di richiamo degli ambulanti.Farina, strutto, sale, pepe, talvolta mandorle, sono da sempre i semplici ingredienti per questi biscotti un tempo destinati ai popolani.I fratelli Patrizio e Gianni Infante gestiscono dal 1940 questo tarallificio artigiana [...]
