Cantina Di Ruscio La Cantina Di Ruscio Srl è da più di cinquant’anni attività nota nella nuova Provincia di Fermo per la produzione e commercializzazione di vini locali. Ha una capacità produttiva annuale che varia tra i 15.000 e i 20.000 ettolitri di vino, valore mutevole per via del rispetto rigoroso del con [...]
Azienda Agricola Mastrofrancesco L’attività agrituristica non può prescindere dal rapporto con il territorio nel quale ci si inserisce. Alto Sannio, famoso per la sua gente tenace e orgogliosa, si caratterizza anche e soprattutto per il suo territorio. Pensare di inquadrarlo in un turismo di massa è forse ambizione velleit [...]
Agricola Perina Roberto & Emilio S.S. La nostra attività è prevalentemente di produzione direttocoltivatrice di ciliegie, kiwi, legno da costruzione. Lavoriamo su una superfice di 6 ha circa sulla quale si concentra anche una piccola produzione di miele, ma di eccelsa qualità. Quest’anno abbiamo ottenuto il riconoscimento "1 gocci [...]
Cantina Gozzana La lavorazione delle nostre uve si divide principalmente in bianche e rosse. Relativamente ai bianchi, i grappoli entrano in cantina, passano nella coclea e quindi nella diraspatrice. Successivamente, tramite una pompa, il mosto delle uve bianche passa all'interno dello scambiatore il cui scopo e' [...]
Cantine Capecci In posizione collinare tra gli Appennini ed il mare Adriatico, Acquaviva Picena gode di caratteristiche pedoclimatiche eccellenti che favoriscono la coltivazione della vite. Qui la Vini Capecci trova le sue prime origini nel 1963 quando Guido Capecci. Ma lo sviluppo aziendale è dovuto al figlio di [...]
Bottega 33 Una profonda conoscenza degli stili birrari tradizionali, unita alla ricerca di un prodotto assolutamente vivo e lontano dagli standard industriali, ci porta ad ottenere una birra genuina dal gusto semplice ma accattivante.
Pasta all'uovo Chitarra Antica Pasta all'uovo Chitarra Antica di Simeoni Paola si occupa della produzione di pasta all''uovo, utilizzando gli accorgimenti e l'amore di una volta. Il nostro metodo lavorativo tramanda così ricordi e tradizioni che altrimenti sarebbero cancellati dal tempo...
Pastificio La Moderna Pasta Fresca La Moderna è in grado di offrire prodotti di qualità ottenuti da semole selezionate e da uova sgusciate e pastorizzate poche ore dopo la deposizione. Il metodo di lavorazione consente di enfatizzare le qualità organolettiche del prodotto finale, potendo conservare al meglio le propri [...]
I Due Pini Il Caseificio "I Due Pini" nasce dall'esperienza e dall'amore per la natura e per gli animali tramandata da padre in figlio da ben tre generazioni. Questa nostra realtà è la combinazione perfetta tra qualità e tradizione, fatta di attenzione e rispetto per le materie prime, per i processi di pro [...]
Azienda Agricola Sacco Vincenzo Torremaggiore è un piccolo centro di origine federiciane. Le sue radici risalgono al X secolo, quando il casale col nome di Terrae Maioris costituiva un nucleo demico, feudo della vicina Abbazia Benedettina di S. Pietro. All’Abate, vero signore feudale, sono indirizzati i documenti di cui è perv [...]
