Olio Extravergine di Oliva Biologico "Civettuolo" La nostra è una piccola Azienda a conduzione familiare che sorge sul suolo dell’Alto Tavoliere di Puglia. L’Olio Civettuolo è ottenuto da una pregiata varietà coltivata esclusivamente nel nostro territorio: la Peranzana, una cultivar introdotta all’epoca del dominio Borbonico. Oggi la nostr [...]
Tenuta Nicola Salcuni La tenuta Nicola Salcuni si occupa di agricoltura da generazioni. I Salcuni sono proprietari di terreni nell’agro della splendida cornice del Parco Nazionale del Gargano, situati in una conca verdeggiante di ulivi, circondati da mare, boschi e dalla città di Manfredonia. Il terreno si estende p [...]
Azienda Agricola Vairo Matteo L’azienda agricola ‘VAIRO’ produce l'olio extravergine di oliva "SIPONTUM NOVA", seguendo una tradizione di famiglia che vanta oltre cinquanta anni di esperienza nel settore. Il nome "SIPONTUM NOVA" deriva dalla locuzione latina con la quale venne denominata l'odierna città di Manfredonia (F [...]
Conserve Gentile La nostra è una giovane ed affermata azienda che produce squisiti antipasti osservando le tradizioni dell’antica arte gastronomica mediterranea, offrendo nei propri prodotti una sintesi perfetta tra tradizione ed innovazione. Ciò conferisce alla nostra azienda la flessibilità necessaria per sod [...]
Masseria Dauna Un profumo può spiegare un prodotto? No, fa di più . Lo racconta, lo fa entrare dentro la memoria. Il profumo dell’olio ricorda l’erba tagliata fresca. Un’intensità che allarga il respiro. Benefico. Ricorda quello che da bambini era il profumo dell’intero paese intento nell’attività d [...]
Cannone La nostra azienda CANNONE s.r.l., con oltre 20? anni di esperienza, produce e commercializza specialità gastronomiche a base di ortaggi conservati sott’olio, in salamoia, in aceto e al naturale. Il nostro obiettivo principale è la valorizzazione delle caratteristiche organolettiche e nutrizional [...]
Bella Contadina La nostra è una storia di esperienza e di passione che ci ha condotto a primeggiare anno dopo anno. L’amore per la cucina e la forte vocazione agricola della nostra identità, ci hanno permesso di apprendere le preziose conoscenze della tradizione contadina. La Puglia è infatti famosa nel mondo [...]
La Cerignola di una Volta “La Cerignola di una volta” di Iaculli Domenico, è un’azienda che produce, mediante lavorazione, trasformazione e conservazione, prodotti tipici locali quali carciofi, olive e diversi tipi di ortaggi, adoperando esclusivamente materie prime selezionate così da ottenere una produzione di alti [...]
Le Fascine LE FASCINE è un marchio pugliese nato nel 1987 a San Severo, nel pieno del Tavoliere delle Puglie. LE FASCINE si occupa esclusivamente della produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva con particolare attenzione dei mercati esteri. Da qualche anno, attenta alle esigenze di merc [...]
Azienda Agricola Sacco Vincenzo Torremaggiore è un piccolo centro di origine federiciane. Le sue radici risalgono al X secolo, quando il casale col nome di Terrae Maioris costituiva un nucleo demico, feudo della vicina Abbazia Benedettina di S. Pietro. All’Abate, vero signore feudale, sono indirizzati i documenti di cui è perv [...]
